Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е)
упаковку на товарот 2250 ₽
упаковку на товарот 2250 ₽
Химическое название
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е)
Синонимы
Синонимы: глицерил диацетилвинат, жировые эстерные соединения с глицерином, Е472е, эмульгатор Е472е. Также может встречаться под названиями «эфиры глицерина и жирных кислот», «стабилизатор Е472е» или «эмульгатор на основе глицерина и жирных кислот». В международной номенклатуре косметических и пищевых ингредиентов(INCI) данное соединение известна как Glyceril Diacetylvinyl And Fatty Acid Esters.
Описание
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е) представляют собой уникальный продукт, который подходит для различных областей, включая пищевую промышленность и косметику. Если вы находитесь в Абакане и ищете, где купить Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, вам повезло! У нас представлена выгодная цена на этот продукт, и вы можете приобрести его оптом. Эфиры глицерина станут отличным дополнением к вам.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Жидкость от бесцветной до светло-жёлтой |
| Агрегатное состояние | Рідкое |
| Запах | Нейтральный или слабый |
| Плотность | 1.01 г/см³ при 20°C |
| Температура плавления | На основе компонентов, в пределах 0°С – 10°C |
| Температура кипения | >200°C |
Свойства
- Обеспечивает стабильность эмульсий
- Улучшает текстуру продуктов
- Повышает срок хранения
- Безопасный и экологически чистый ингредиент
Применение
- Пищевая промышленность: хлебопечение, кондитерская продукция, молочные изделия
- Соусы, глазури и заправки
- Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления
- Переработанные мясные и рыбные изделия
Преимущества
- Высокая эффективность как эмульгатора
- Широкий диапазон применения в различных отраслях
- Экологически чистый и безопасный состав
- Выгодное соотношение цена/качество на рынке России
Недостатки
Этот продукт обладает низкой влажностью и высокой стабильностью, что делает его менее эффективным в условиях высокой температуры и длительного хранения при воздействии агрессивных условий. Для некоторых специфических применений могут потребоваться добавки или иные формы эфиров, поскольку эффективность зависит от конкретных технологических требований. Также следует учитывать, что при неправильной дозировке возможны изменения текстуры или стабильности конечного продукта.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
