Яблочная кислота DL, пищевая добавка (E296)
упаковку на товарот 90 ₽
упаковку на товарот 90 ₽
Химическое название
Яблочная кислота DL, пищевая добавка (E296) — это органическая кислота с химической формулой C4H6O5, широко используемая в пищевой промышленности и косметике. В качестве пищевой добавки она придает продуктам свежий вкус и служит природным консервантом.
Синонимы
Яблочная кислота DL, E296, DL-яблочная кислота, 2-Дихидрокси-пропандиовая кислота, пищевой регулятор кислоты. Также известна как DL-кислота, используемая в производстве напитков и кондитерских изделий.
Описание
Если вы ищете надежную и качественную яблочную кислоту DL для бизнеса или личного применения в городе Абакан, Россия, то наша продукция — лучший выбор. Купите яблочную кислоту DL оптом по конкурентной цене, которая идеально подойдет для добавления в напитки, кондитерские изделия, фармацевтические средства и косметические продукты. Ее уникальные свойства позволяют улучшить вкус, стабилизировать рН и повысить качество продукции. Заказывайте напрямую у производителя в России с доставкой по Абакану и всему региону!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| pH (раствор 1%) | 2.0–2.4 |
| Температура плавления | 100–103°C |
| Плотность | 1.58 г/см³ (при 20°C) |
| Растворимость | Легко растворима в воде, слабо в спирте |
Свойства
- Обладает высокой растворимостью в воде
- Обеспечивает стабильность рН
- Антиоксидантные свойства
- Бесцветный и нейтральный вкус
- Высокая стабильность при хранении
- Безопасна для использования в пищевых и косметических продуктах
Применение
- В пищевой промышленности для производства напитков, кондитерских изделий, джемов и мармелада
- В производстве кисломолочных продуктов и йогуртов
- В фармацевтической промышленности — как компонент растворов и лекарственных средств
- В косметике — для балансировки pH и ухода за кожей
- В промышленном производстве для изготовления продуктов с натуральным вкусом
Преимущества
- Высокая степень чистоты и качество из России
- Оптимальное соотношение цена и эффективность
- Обладает хорошей растворимостью и стабильностью
- Экологически безопасна и сертифицирована
- Доступна для приобретения оптом и в розницу
Недостатки
Яблочная кислота DL имеет ограниченную стабильность при слишком высоких температурах и влажности, что требует правильных условий хранения. Также она не рекомендуется для применения в продуктах с очень высоким pH или в тех случаях, когда необходима только натуральная (L-форм) кислота без растворенного DL-смешения. В некоторых случаях возможна непредсказуемая реактивность при смешивании с определенными компонентами, что следует учитывать при разработке рецептур.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Яблочная кислота DL, пищевая добавка (E296) по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

