Агар-агар (Е406)
упаковку на товарот 1400 ₽
упаковку на товарот 1400 ₽
Химическое название
Агар-агар (Е406) — это природный гибридный полисахарид, получаемый из красных морских водорослей, используемый в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. CAS-номер: 9012-36-6.
Синонимы
Агар, Агаровая смола, Агар-агар, Е406, Agar-agar, Agarum, Kanten, Целофан dividido, INCI название: Gelidium amansii polysaccharide.
Описание
Ищете, где купить Агар-агар (Е406) в Абакан? Этот удивительный природный г thickener не только улучшит текстуру ваших блюд, но и легко заменит желатин в вегетарианских и веганских рецептах. Агар-агар — это идеальный выбор для кулинаров, стремящихся создать потрясающие десерты, джемы и желе, обладающие великолепной консистенцией. Его популярность в России растет, и вы можете приобрести его оптом по выгодной цене.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Мелкий порошок белого цвета |
| Агрегатное состояние | Прахообразный |
| Запах | Отсутствует или слабый морской |
| Температура плавления | 85-95°C |
| Плотность | примерно 0.4 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в горячей воде |
| Класс | Пищевая, косметическая |
Свойства
- Натуральный ингредиент
- Вегетарианский и веганский продукт
- Хорошая способность к гелеобразованию
- Устойчив к высоким температурам
- Не содержит глютен и лактозу
Применение
- Пищевая промышленность — изготовление желе, конфет, мармелада, йогуртов и диетических продуктов
- Косметика — стабилизация кремов, масок и гелей
- Фармацевтика — создание капсул, желеобразных лекарственных форм
- Биотехнологические процессы — культуральные среды
- Научные исследования — использование в лабораторных анализах
Преимущества
- Экологичность и безопасность для здоровья.
- Отличная текстура и стабильность получаемых продуктов.
- Широкий спектр применения и универсальность.
- Конкурентоспособная цена для оптовых покупателей в России.
Недостатки
Несмотря на свои многочисленные преимущества, Агар-агар может иметь некоторые ограничения. В высоких концентрациях может придавать нежелательную текстуру, из-за чего необходимо внимательно подбирать дозировку. Кроме того, для некоторых людей он может вызывать аллергические реакции, поэтому рекомендуется проводить тест на переносимость перед использованием.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Агар-агар (Е406) по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
