Агар-агар

Химическое название

Агар-агар — растительный полисахарид, получаемый из красных водорослей Gelidium и Gracilaria. Химическое название: агар-агар (полигалактуронат агарозы). CAS: не указан.

Синонимы

Гелиевый желатин, агар, Agar-agar, Agar настолный, международная номенклатура INCI: Gelidium agar, Gracilaria agar.

Описание

Ищете, где купить агар-агар в Абакан? Мы предлагаем вам высококачественный агар-агар, идеально подходящий для кулинарии и кондитерского производства. Этот растительный загуститель свободно растворим в горячей воде и обладает уникальными желирующими свойствами, что делает его незаменимым ингредиентом в приготовлении различных блюд. У нас вы можете купить агар-агар по выгодной цене, как в розницу, так и оптом, с доставкой по всей России.

Характеристики

Свойства

• Высокая растворимость в горячей воде
• Образование прозрачных и прочных гелей
• Низкое содержание примесей
• Экологическая чистота и натуральность
• Высокая стабилизация структуры продуктов
• Устойчивость к кислотам и щелочам

Применение

• Кулинария: для приготовления десертов, желе и муссов
• Кондитерская промышленность: в качестве загустителя и стабилизатора для кремов и соусов
• Косметические продукты: в гелях, масках и других формах ухода за кожей
• Фармацевтика: в капсулах и таблетках как вспомогательное вещество

Преимущества

• Высокая эффективность и экономичность при использовании
• Натуральность и безопасность для здоровья
• Устойчивость к тепловым и холоду воздействиям
• Удобство в хранении и транспортировке
• Выгодные цены при покупке агар-агара оптом в России
• Экологически чистое происхождение, подходит для веганов и вегетарианцев

Недостатки

Несмотря на множество преимуществ, агар-агар может быть менее эффективен при использовании в некоторых рецептах, где требуется определенная текстура, например, в продуктах, которые поддаются замораживанию. Также его использование может потребовать некоторых экспериментов с дозировками, чтобы достичь желаемого геля.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Агар-агар по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

Синонімы

Гелеобразуючий агент Агар, Агла агара, Агарова смола, INCI: Gelidium amansii extract, або Agar-agar, а також популярні назви — агар, китайський агар, японський агар, італійський агар.

Опис

Якщо ви шукаєте високоякісний агар-агар у Абакані, то наш продукт — ідеальний вибір для кулінарії, косметології та харчової промисловості в Росії. Агар-агар забезпечує надійне желюючі властивості, підходить для створення стабільних гелів і пін, має високу біо-стабільність і безпеку для здоров'я. Купити агар-агар у Абакані за вигідною ціною — просто та зручно для будь-якого виробника або кулінара.