Полиглицерол полирицинолеат PGPR (Е476)
упаковку на товарот 450 ₽
упаковку на товарот 450 ₽
Химическое название
Полиглицерол полирицинолеат PGPR (Е476) — это гидрогенизированный полиглицерил полирицинолеат с кодом CAS 61788-89-4. Этот эмульгатор широко применяется в пищевой промышленности и обладает отличной стабильностью при высоких температурах.
Синонимы
Polyricinoleate of Glycerol, PGPR, Е476, полиглицеролестеринолеат, триглицериды глицерола и рицинолевой кислоты, INCI: Glycerol Polyricinoleate.
Описание
В Абакане и по всей России купить полиглицерол полирицинолеат PGPR (Е476) становится все более популярным среди производителей кондитерских изделий, косметики и фармацевтической продукции. Этот эффективный эмульгатор обеспечивает стабильность и однородность продукции, снижая расход других ингредиентов. Благодаря своим уникальным свойствам он идеально подходит для создания мягких, гладких текстур и продления срока хранения. Заказывая оптом у надежных поставщиков, вы получаете качественный продукт по конкурентной цене, что делает его выгодным приобретением для бизнеса.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Желтоватый или бесцветный вязкий гель или жидкость |
| Агрегатное состояние | Жидкое или гелеобразное |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | Около 60-65°C |
| Плотность | примерно 1.0 г/см³ |
| pH | 6-8 (в водных растворах) |
| Растворимость | Растворим в воде и органических растворителях |
Свойства
- Обладает эмульгирующими и диспергирующими свойствами
- Обеспечивает хорошую текучесть и стабильность шоколадных масс
- Высокая совместимость с другими ингредиентами
- Высокая тепловая стабильность
- Улучшает растекаемость и гладкость продукции
Применение
- Пищевая промышленность: шоколад, глазури, конфеты, выпечка, кондитерские изделия
- Косметика: кремы, лосьоны, эмульсии на масляной основе
- Фармацевтика: стабилизация масляных основ в некоторых рецептурах
Преимущества
- Эффективно работает при низких концентрациях.
- Экологически чистый и безопасный для здоровья.
- Устойчив к изменениям температуры и pH.
- Выгодное соотношение цена/качество для закупок оптом.
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, полиглицерол полирицинолеат PGPR имеет некоторые ограничения. Он менее эффективен в водных системах, так как практически нерастворим в воде, что ограничивает его использование в водосодержащих средах. Также при чрезмерном использовании может изменить вкусовые характеристики продукции, поэтому следует соблюдать рекомендованные дозировки.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Полиглицерол полирицинолеат PGPR (Е476) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
