Желатин свиной 180 Блум 8-30 меш
упаковку на товарот 162 ₽
упаковку на товарот 162 ₽
Химическое название
Свиной желатин, гидролизованный коллаген, с показателем Блум 180 и твердостью 8-30 меш. CAS-код: 9000-70-8.
Синонимы
Свиной желатин 180 Блум, желатин пищевой свиной, коллагеновый желатин, INCI: Gelatin.
Описание
Для жителей Абакана и всей России важно приобрести качественный желатин свиной 180 Блум 8-30 меш по выгодной цене — купить желатин свиной 180 Блум оптом у надежных поставщиков легко! Этот продукт обладает отличной гелеобразующей способностью и высоким качеством, что делает его незаменимым ингредиентом в производстве желе, мармелада, кондитерских изделий, а также в фармацевтических и косметических сферах. Заказывайте желатин оптом в Абакане по привлекательной цене, чтобы обеспечить стабильное качество своей продукции.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Сухой, порошкообразный, прозрачный или беловатый |
| Агрегатное состояние | Порошок |
| Блум | 180 |
| Температура плавления | Мин.-макс.: 25–30°C |
| Плотность | 0.3–0.4 г/см³ |
| Запах | Практически отсутствует |
| Уровень влажности | Не более 14% |
Свойства
- Высокая степень прозрачности и чистоты.
- Отличная гелеобразующая способность.
- Легкость в приготовлении.
- Натуральный и безопасный для здоровья продукт.
Применение
- Пищевая промышленность (приготовление десертов, желе, конфет).
- Фармацевтика (в производстве капсул и таблеток).
- Косметика (в составе кремов и масок).
- Кулинария (для загустения соусов и супов).
- Кондитерское производство (в качестве стабилизатора).
Преимущества
- Экологичность и натуральность состава
- Эффективность в использовании: быстро растворяется и образует желе
- Выгодное соотношение цена/качество
- Высокое качество, подтвержденное стандартами
Недостатки
Несмотря на свои преимущества, желатин свиной 180 Блум требует правильных условий хранения и обработки. Он чувствителен к влажности и температуре, поэтому хранить его следует в сухом и прохладном месте. В некоторых случаях для достижения оптимальной желатинизации требуется длительное нагревание, что может замедлить процессы производства. Также, из-за наличия в составе животного белка, продукт может быть менее подходящим для вегетарианских или халяльных стандартов. Однако при правильном применении он остается одним из лучших вариантов в своем сегменте на рынке России, включая город Абакан, благодаря высокому качеству и доступной цене.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Желатин свиной 180 Блум 8-30 меш по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

