Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401)

Химическое название

Альгинат натрия пищевой, вязкость 500, код CAS: 9005-38-3. Этот натуральный ароматизатор широко используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры и стабилизации продукции.

Синонимы

Пищевой альгинат натрия, Е401, натриевый альгинат, натриевый полисахарид, альгин, технологическая добавка Е401, INCI: Sodium Alginate.

Описание

Если вы ищете качественный пищевой альгинат натрия в городе Абакан, Россия, то наш продукт — отличное решение. Купить альгинат натрия по выгодной цене можно у нас оптом. Этот продукт идеально подходит для производства желе, муссов, десертов и диетических продуктов. Вязкость 500 обеспечивает оптимальную консистенцию, а его натуральное происхождение гарантирует безопасность и высокое качество. Закажите альгинат натрия прямо сейчас и убедитесь в его эффективности и надежности!

Характеристики

Свойства

• Загуститель и стабилизатор текстуры.
• Образует гели при взаимодействии с ионами кальция.
• Удобен в использовании в различных температурных диапазонах.
• Подходит для вегетарианцев и веганов.

Применение

• Пищевая промышленность — производство желе, пудингов, соусов, десертных покрытий
• Косметическая отрасль — в составе масок, гелей и кремов
• Фармацевтика — в создании капсул и гелей
• Кулинария — как загуститель и стабилизатор
• Производство диетических и спортивных добавок

Преимущества

• Экологически чистый и натуральный источник загустителей и стабилизаторов.
• Высокая и стабильная вязкость обеспечивает хорошую текстуру продукции.
• Доступная цена и выгодные условия оптовых закупок в Абакане и России.
• Высокое качество и соответствие стандартам безопасности.
• Поддержка натуральной и полезной пищи без искусственных добавок.

Недостатки

Как и у других полимерных загустителей, у Альгината натрия могут возникнуть ограничения. В присутствии кальция он образует желе, что может повлиять на текстуру рецептуры, если это не предусмотрено. В очень кислой среде гелеобразование может изменяться, поэтому для рецептур с высоким содержанием кислот примеры и пропорции следует тестировать отдельно. Альгинат натрия гигроскопичен и требует сухого, герметичного хранения; держите в условиях защиты от влаги и прямого света. При закупках в оптовых количествах рекомендуется проводить небольшие тесты на совместимость в вашей конкретной рецептуре.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!