Цитрат калия 3-замещенный, пищевая добавка (Е332ii)
упаковку на товарот 804 ₽
упаковку на товарот 804 ₽
Химическое название
Цитрат калия 3-замещенный, пищевкая добавка (Е332ii). Эта химическая комбинация служит как регулирующее кислотность вещество и стабилизатор в пищевой промышленности. Код CAS: 6158-05-4.
Синонимы
Цитрат калия, Калийный цитрат, Калийная соль лимонной кислоты, E332ii.
Описание
Ищете, где купить Цитрат калия 3-замещенный в Абакан? Это идеальная пищевая добавка, которая не только обогащает продукцию важными минеральными солями, но и улучшает ее вкус. Цитрат калия, с его уникальными свойствами, незаменим в производстве напитков, молочной продукции и многих других продуктов. Цитрат калия цена всегда остается на доступном уровне, что делает его привлекательным выбором для производителей как в России, так и за ее пределами.
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твердое вещество |
| Запах | Практически отсутствует |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде, малорастворим в спирте |
| Температура плавления | Неконстантна, зависит от условий |
| Плотность | Примерно 1.49 г/см³ |
Свойства
- Обладает высокой растворимостью в воде
- Обеспечивает стабильность pH в пищевых продуктах
- Обладает консервирующими свойствами
- Обладает хорошей биодоступностью и безопасностью для потребителя
- Высокая чистота и соответствие ГОСТам и стандартам РФ
Применение
- Пищевая промышленность: напитки, десерты, кондитерские изделия, молочные продукты
- Фармацевтика и биотехнологии: регулятор кислотности, стабилизатор
- Производство напитков и продуктов питания с контролируемым pH
Преимущества
- Оптимальное соотношение цена/качество на оптовых закупках
- Высокая стабильность и совместимость с другими ингредиентами
- Электронная регуляция кислотности без изменения вкусовых характеристик
- Универсальность применения в разных отраслях пищевой индустрии
Недостатки
Цитрат калия 3-замещенный не рекомендуется использовать в продуктах с очень низким содержанием кислотности, так как его регуляторные свойства проявляются наиболее эффективно в диапазоне средней кислотности. При работе с продуктами, требующими высокой термической обработки, необходимо учитывать возможное изменение свойств вещества. В целом, при правильном использовании он показывает высокую эффективность и безопасность.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Цитрат калия 3-замещенный, пищевая добавка (Е332ii) по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
