Камедь конжаковая (Е425)
упаковку на товарот 126 ₽
упаковку на товарот 126 ₽
Химическое название
Камедь конжаковая (Е425), код CAS: 37220-17-0.
Синонимы
Конжаковая камедь, конжакоор, инулин, код INCI: Amorphophallus Konjac Root Powder.
Описание
Ищете надёжный натуральный загуститель в Абакане? Камедь конжаковая (Е425) — эффективный и безопасный выбор для пищевых и косметических продуктов. Купить Камедь конжаковую (Е425) в Абакане можно по конкурентной цене; предлагаем выгодные условия оптовой покупки в России.
Эффект достигается благодаря глюкоманнану конжака, который набухает в воде и образует вязкое гелеобразное решение, стабилизируя текстуру и сохраняя нейтральный вкус. Подходит для широкого спектра рецептур и технологий, обеспечивая стабильность продукта в течение срока годности и совместимость с другими ингредиентами.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок белого цвета |
| Агрегатное состояние | Сухое вещество |
| Запах | Отсутствует |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0.5 г/см³ |
Свойства
- Природный загуститель и стабилизатор.
- Обладает высокой способностью удерживать влагу.
- Не содержит глютен и подходит для веганов.
- Совместим с другими ингредиентами.
- Имеет низкую калорийность.
Применение
- Пищевая промышленность (соусы, пудинги, десерты)
- Косметическая промышленность (кремы, маски, средства для ухода за кожей)
- Фармацевтическая индустрия (в качестве связующего агента)
- Производство диетических продуктов и заменителей сахара
Преимущества
- Экологическая безопасность и натуральное происхождение
- Высокая эффективность и экономичность при добавлении
- Устойчивость к кислотным и нейтральным средам
- Доступная цена и возможность крупного оптового приобретения в России
- Долговечность и стабильность при хранении
Недостатки
Несмотря на все преимущества, камедь конжаковая требует предварительного замачивания и растворения в воде перед использованием, что может занимать некоторое время. В некоторых случаях при неправильной дозировке продукт может препятствовать хорошему растворению или создает излишнюю плотность текстуры, поэтому важно соблюдать рекомендуемые нормы добавления. Также он не подходит для тех, у кого есть индивидуальная непереносимость или чувствительность к натуральным геллюрителям.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Камедь конжаковая (Е425) по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

