Пропионат кальция пищевой (Пропионовокислый кальций) (Е282)
Химическое название
Пропионат кальция пищевой (Пропионовокислый кальций), код CAS: 407-55-2.
Синонимы
Пропионат кальция, кальциевая соль пропионовой кислоты, Е282.
Описание
В городе Абакане купить пропионат кальция пищевой (Е282) по отличной цене становится всё проще благодаря нашим предложениям. Этот пищевой консерванты широко применяется в хлебопекарной, молочной и колбасной промышленности для предотвращения развития плесени и бактерий. Купить пропионат кальция оптом в России — значит обеспечить долговечность и безопасность ваших продуктов. Высокая эффективность и соответствие стандартам ГОСТ и ЕС делают его незаменимым компонентом в производстве качественной продукции. Закажите пропионат кальция по выгодной цене прямо сейчас и повысьте качество своих изделий!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или чуть желтоватый порошок |
| Агрегатное состояние | Твердая субстанция |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 231°C |
| Плотность | 2,1 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо растворим в этаноле |
| pH раствор | 4-6 (раствор 1%) |
| Допустимая концентрация | до 0,3% — в пищевых изделиях |
Свойства
- Обладает высокими консервационными свойствами
- Высокая стабильность при хранении и использовании
- Безопасен для употребления в пищу, одобрен для применения в пищевой промышленности России
- Обеспечивает равномерное распределение в продуктах
- Не влияет на вкус и аромат финальной продукции
Применение
- Пищевая промышленность: консервация хлебобулочных изделий.
- Производство мясных и молочных продуктов.
- Применение в кондитерских изделиях для продления срока хранения.
- Использование в кормах для животных.
Преимущества
- Высокая эффективность в малых дозах
- Соответствие требованиям пищевых стандартов Е282
- Устойчива к условиям хранения и транспортировки
- Выгодное соотношение цена/качество, возможность оптовых закупок
- Легкость интеграции в существующие рецептуры
Недостатки
Несмотря на высокий уровень безопасности, использование пропионата кальция в пищевых продуктах должно строго соответствовать установленным нормативам. Чрезмерные дозировки могут повлиять на вкус и текстуру изделий, а также вызвать индивидуальную непереносимость у чувствительных потребителей. Поэтому важно использовать его в рекомендуемых дозах и соблюдать рекомендации производителя.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Пропионат кальция пищевой (Пропионовокислый кальций) (Е282) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
