Низин (E234)
Химическое название
Низин (E234) – химическое название: 1,2-эпоксигексанретион. Код CAS: 1613-66-1. Это биологически активное соединение, используемое в различных отраслях промышленности, с подтверждённой безопасностью и эффективностью.
Синонимы
Другие распространенные названия — натрий низинат, натрий низин (E234), ион низина. В косметической индустрии и в стандартах пищевой безопасности его также могут обозначать как натрий 4-hydroxybenzenesulfonate. INCI название — Sodium Nisinate.
Описание
В городе Абакан купить низин (E234) — это обеспечить качественное и надежное использование данного пищевого добавки в вашем производстве. Низин широко применяется в пищевой промышленности благодаря своим антимикробным свойствам, продлевающим срок хранения продуктов. Оптовая цена на низин в России делает его привлекательным для производителей, стремящихся обеспечить безопасность и качество своих товаров. Заказывая низин оптом, вы получаете эффективное решение, подтвержденное европейскими стандартами, и можете быть уверены в его высокой эффективности и безопасности.
Характеристики
| Внешний вид | Белый или светло-желтоватый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Без запаха или слабовыраженный |
| Температура плавления | Не определена |
| Плотность | примерно 1,2 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
| pH раствора | Иногда зависит от концентрации |
Свойства
- Обладает антимикробными свойствами
- Обеспечивает стабильность продуктов при хранении
- Безопасен для применения в пищевой и фармацевтической промышленности
- Высокая эффективность при низких концентрациях
- Экологически безопасен и biodegradabile
Применение
- Пищевая промышленность — как консервант, регулятор кислотности и стабилизатор
- Косметика — в составе средств по уходу за кожей и волосами
- Фармацевтика — для улучшения стабильности лекарственных препаратов
- Производство напитков и кондитерских изделий
- Пищевая обработка мясных, молочных продуктов и напитков
Преимущества
- Эффективность против широкого спектра микроорганизмов.
- Низкая токсичность и отсутствие побочных эффектов.
- Стимулирует продление срока хранения.
- Соответствует требованиям экологических стандартов.
Недостатки
Несмотря на свои достоинства, низин (E234) может проявлять ограниченную эффективность в продукции с очень высоким pH или при контакте с сильными окислителями. Также важно учитывать правильность дозировки — чрезмерное использование может вызвать нежелательные реакции или ухудшить качество финальной продукции. Поэтому рекомендуется тестировать продукт перед массовым применением и соблюдать рекомендации производителей.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Низин (E234) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

