Пирофосфат натрия пищевой SAPP40 (E450)

Химическое название

Пирофосфат натрия пищевой SAPP40 (E450) — это стабильное соединение, относящееся к группе натриевых фосфатов, с химической формулой Na₄P₂O₇. Код CAS: 7758-29-4. Этот пищевой добавка широко используется в производстве продуктов питания и напитков для регулирования кислотности и улучшения текстуры.

Синонимы

Синонимы: пирофосфат натрия, дисодий пирофосфат, SAPP, INCI: Disodium Phosphate.

Описание

В городе Абакан купить Пирофосфат натрия пищевой SAPP40 (E450) — отличный выбор для предприятий пищевой индустрии России и за её пределами. Этот высококачественный добавитель отлично подходит для стабилизации, улучшения текстуры и продления срока годности разнообразных продуктов. Благодаря доступной цене и оптовым условиям, наши клиенты получают надежный источник пищевых добавок высокого уровня. Использование пирофосфата натрия позволяет добиться равномерной консистенции и повысить качество вашей продукции.

Характеристики

Свойства

• Кислотное разрыхление: обеспечивает образование CO2 при нагревании в сочетании с щелочью, что улучшает пористость и текстуру теста.
• Стабильность в условиях хранения и транспортировки; подходит для длительных сроков хранения при условии сухого хранения.
• Не имеет выраженного постороннего вкуса и аромата в рекомендуемых дозировках.
• Соответствует требованиям пищевой безопасности и широко применяется в России, в том числе для поставок в город Абакан.

Применение

• В производстве консервированных и замороженных продуктов
• В выпечке и хлебопекарной промышленности для разрыхления теста
• В мясной, молочной и рыбной промышленности для стабилизации и пищевых добавок
• В кулинарии в качестве пищевого разрыхлителя и стабилизатора
• В промышленной очистке и обработке воды

Преимущества

• Высокая степень чистоты и однородности продукта, соответствующего стандартам качества.
• Эффективность в качестве эмульгатора, стабилизатора и антикристаллизатора.
• Доступная цена при закупке оптом, возможность долгосрочных поставок.
• Устойчивость к различным условиям хранения и обработки.
• Соответствие российским и международным стандартам безопасности пищевых добавок.

Недостатки

При неправильных условиях хранения или использовании возможна кристаллизация и снижение эффективности продукта. Не рекомендуется применять в продуктах с высокими температурами или при длительной термической обработке, так как пирофосфат натрия может разлагаться. Также при чрезмерном добавлении возникает риск изменения вкусовых и органолептических характеристик пищевых изделий.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Пирофосфат натрия пищевой SAPP40 (E450) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!