упаковку на товар
упаковку на товар
Пектин
Химическое название
Пектин — это натуральный полисахарид, преимущественно состоящий из галактуроновых кислот, который используется в пищевой промышленности и не только. Код CAS: 9000-66-6.
Синонимы
Пектин, Пектиновая кислота, код INCI: Pectin
Описание
Для жителей Абакана и всей России, купить качественный пектин по выгодной цене — отличный выбор для производителей и домашних кулинаров. Наш пектин отлично подходит для приготовления желе, джемов, мармелада и других кондитерских изделий. Обеспечивая стабильную текстуру и отличный гелеобразующий эффект, он станет незаменимым ингредиентом в вашей кухне. Заказывая оптом в Абакане — мы гарантируем высокое качество и доступные цены прямо из России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или светло-коричневый порошок |
| Агрегатное состояние | Сухой порошок |
| Запах | Не выраженный |
| Температура плавления | Около 200°C |
| Плотность | 0,4–0,6 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, образует гель |
| pH (раствор) | 4,0–6,0 |
Свойства
- Естественное загуститель
- Обладает высокими желирующими свойствами
- Улучшает текстуру и консистенцию продуктов
- Безопасен для здоровья и экология
- Легко растворим в воде
Применение
- Пищевая промышленность (джемы, желе, йогурты)
- Кондитерская промышленность (десерты, начинки)
- Фармацевтика (в качестве загустителя и стабилизатора)
- Косметика (для создания текстурирующих средств)
Преимущества
- Высокая эффективность и экономичность при использовании
- Экологически чистый, натуральный продукт
- Доступная цена и выгодное приобретение оптом
- Обеспечивает качественный внешний вид и стабильность продукции
- Легко растворим и не требует специальных условий для хранения
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, пектин может иметь некоторые ограничения. Например, при использовании в низкокислых продуктах его желирующие свойства могут снижаться, что может потребовать добавления дополнительных кислот для достижения желаемой текстуры. Также стоит учитывать, что пектин, получаемый из разных источников, может иметь разные свойства, поэтому важно подбирать конкретный вид пектина для решения своих задач.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Пектин по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
