Пальмовый олеин IFFCO CP 6
упаковку на товарот 182 ₽
упаковку на товарот 182 ₽
Химическое название
Пальмовый олеин IFFCO CP 6 является высококачественным гидрогенизированным пальмовым жиром, используемым в пищевой промышленности. Его химическое название — Palmitic and Oleic Acid Fractionated Palm Oil, код CAS 8002-75-3.
Синонимы
Пальмовый олеин, пальмовое масло, пальмовое масло олеиновое, INCI: Elaeis Guineensis (Palm) Oil, Palm Olein, торговые наименования IFFCO CP 6. Также известен как гидрогенизированное пальмовое масло, гидрогенизированный пальмовый жир.
Описание
В Абакане купить пальмовый олеин IFFCO CP 6 — это отличное решение для производителей и предприятий общественного питания, ищущих надежный ингредиент для жарки и кондитерских изделий. Этот продукт характеризуется стабильностью при высоких температурах, отличной пластичностью и длительным сроком хранения, что позволяет добиться высокого качества готовой продукции. Идеально подходит оптовым покупателям в России, ценится за свою универсальность и эффективность.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Жёлто-зеленая жидкость или твердая масса |
| Агрегатное состояние | Жидкость при температуре выше 24°C, твердая при более низких температурах |
| Запах | Нейтральный, легкий масляный |
| Плотность | 0,89 г/см³ (при 20°C) |
| Температура плавления | Лежит в диапазоне 22–28°C |
| Крепость | Гидрогенизированный, стойкий к окислению |
Свойства
- Высокая степень стабильности при хранении
- Отличная термостойкость
- Является источником полезных насыщенных и ненасышенных жиров
- Легко смешивается с другими маслами
- Идеален для жарки и выпечки
Применение
- Производство маргаринов и кремовых масел
- Выпечка и кондитерские изделия
- Кулинарная обработка и жарка (фритюр)
- Производство смесей масел для промышленной кулинарии
Преимущества
- Высокая стабильность и длительный срок хранения
- Оптимальное соотношение цена и качество в России
- Устойчивость к окислению и нагреванию
- Соответствие международным стандартам качества
- Купить пальмовый олеин IFFCO CP 6 оптом — выгодно и надежно
Недостатки
Несмотря на все преимущества, пальмовый олеин IFFCO CP 6 может иметь ограниченную сферу применения там, где требуется исключительный мягкий вкус или наличие особых ароматических свойств. Также, в некоторых случаях, из-за гидрогенизации продукт может иметь менее выраженную натуральность по сравнению с не гидрогенизированными маслами. Важно учитывать эти особенности при выборе для специфических производственных процессов или рецептур.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Пальмовый олеин IFFCO CP 6 по очень низкой цене в городе Абакан! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
