Желатин свиной
Химическое название
Желатин свиной, код CAS: 9000-70-8.
Синонимы
Свиной желатин, желатин типа A, свиной коллаген, желатин свиновый, INCI: Gelatin.
Описание
Если вы ищете высококачественный Желатин свиной в городе Абакан, Россия, то наша продукция — отличный выбор! Купить Желатин свиной оптом по выгодной цене можно прямо сейчас. Этот натуральный ингредиент идеально подходит для изготовления десертов, желе, кондитерских изделий и медицинских препаратов. Благодаря своей универсальности, Желатин обладает отличной растворимостью и обеспечивает плотную текстуру готовых продуктов. Надежный поставщик в Абакан гарантирует качество продукции, доступную цену и быструю доставку по всей России, что делает его привлекательным для бизнеса и производства.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Бежевый или прозрачный порошок или гранулы |
| Агрегатное состояние | Твёрдый порошок или гранулы |
| Запах | Невесомый, нейтральный |
| Температура плавления | Плещется около 35-40°C при растворении |
| Плотность | 1,3 г/см³ |
| Раствимость | Растворим в горячей воде |
| pH раствор | 4,8–5,2 |
| Температура кипения | Не применимо (в растворе) |
Свойства
- Легко растворяется в воде при нагревании.
- Обладает высокими желирующими свойствами.
- Устойчив к низким температурам после гелирования.
- Обеспечивает приятную текстуру блюд и кондитерских изделий.
- Безопасен для употребления и не вызывает аллергии у большинства людей.
Применение
- Пищевая промышленность: производство желе, мармелада, йогуртов, кондитерских изделий
- Косметика: создание масок и кремов на основе гидролизованного коллагена
- Фармацевтика: обволакивающие средства, капсулы
- Фотографическая промышленность: использование в составе пленок
- Пищевая переработка: улучшение текстуры и стабилизация продуктов
Преимущества
- Высокое качество и чистота продукта
- Оптовые цены для бизнеса в Абакане и России
- Экологическая безопасность и натуральное происхождение
- Универсальность применения в различных отрослях
- Легкость в растворении и использовании
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, желатин свиной может не подходить для вегетарианцев и веганов, так как является животным продуктом. В некоторых случаях, особенно при использовании в холодной воде, желатин может требовать больше времени для растворения. Также стоит учитывать, что при нагревании его свойства могут изменяться, поэтому важно следить за параметрами температуры.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Желатин свиной по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
