Пальмовый олеин
упаковку на товарот 810 ₽
упаковку на товарот 810 ₽
Химическое название
Пальмовый олеин — это жидкий компонент, выделяемый из мякоти пальмовых орехов, с химическим названием — гелиотропный неконгенерированный жир. Код CAS: 8002-75-3.
Синонимы
Пальмовый олеин; пальмовое масло, фракция; INCI - Elaeis guineensis (Palm Oil).
Описание
В Абакане и по всей России купить пальмовый олеин стало еще проще благодаря нашим выгодным предложениям оптом. Этот продукт выделяется высокой стабильностью, отличной текстурой и длительным сроком хранения. Пальмовый олеин идеально подходит для производства маргаринов, кондитерских изделий, шоколада и косметических средств. Обладает прекрасной устойчивостью к окислению, что делает его незаменимым в условиях российского рынка. Закажите пальмовый олеин по конкурентной цене и обеспечьте качество своему производству!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Желто-золотистая жидкая или полутвердая масса |
| Агрегатное состояние | Твердый при температуре ниже 24°C, жидкий — выше |
| Запах | Практически отсутствует или нейтральный |
| Плотность | 0,88 — 0,91 г/см³ |
| Температура плавления | около 23-25°C |
| Кислотное число | не более 1,0 мг КОН/г |
| Показатель окисления | низкий, стабильный при хранении |
Свойства
- Высокая стабильность при высоких температурах
- Долгий срок хранения без прогорклости
- Отличная эмульгирующая способность
- Высокая окислительная стабильность
- Подходит для жарки и приготовления кондитерских изделий
Применение
- Используется в пищевой промышленности для производства маргаринов.
- Применяется в кондитерских изделиях и выпечке.
- Эмульгатор в косметических средствах.
- В составе животных кормов.
- Совместен с другими растительными маслами для улучшения свойств.
Преимущества
- Экономически выгодное решение для производства
- Устойчивость к высокой температуре
- Многофункциональность в различных отраслях
- Натуральный продукт без химических добавок
- Отличное соотношение цена/качество
Недостатки
Пальмовый олеин имеет относительно высокое содержание насыщенных жирных кислот, что при избыточном потреблении может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, он подвержен окислению при длительном хранении на свету и при высоких температурах, что требует соблюдения правил хранения. В некоторых случаях может вызывать аллергию у чувствительных потребителей.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Пальмовый олеин по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
